Wijndegustatie met Wouter De Bakker, eerste sommelier van België
Al op 15 jarige leeftijd kreeg Wouter van thuis uit de kennis van wijn met de paplepel mee. Hij leerde de kneepjes van het vak tijdens zijn stages in gerenommeerde huizen als het Scholteshof, 't Laurierblad en La Bergerie. Ook liep Wouter een zeer leerrijke sommelierstage in restaurant Le Cinq (***) te Parijs waar Enrico Bernardo, beste sommelier van de wereld, tot voor kort werkte. Sindsdien heeft Wouter een voorliefde gekregen voor een natuurlijke keuken en dito wijnen en groeide hij uit tot een bekende sommelier. Dit is voor u en uw collega’s de kans om met één van de eerste sommeliers van België een wijndegustatie te beleven!
Plaats
Naar keuze
Land
België
Programma
Uw wijndegustatie is inclusief:
• wijndegustatie (thema naar keuze: zie bij 'extra info')
• diner
• Way2events begeleiding
Prijs
149 EUR
Prijsinfo
• éénmalige administratiekosten € 15
• exclusief BTW
• gebaseerd op 20 personen
Extra Info
• mogelijk in locatie naar keuze
• mogelijke thema's:
- classic versus Modern Tasting
Hierbij komen de klassiekers uit de wijnwereld aan bod en worden ze vergeleken met vernieuwende wijnen
- wine & Cheese pairing
Niet alledaagse verbluffende combinaties
- bubbel tasting
Exclusieve proeverij met merkwaardige schuimwijnen all over the world en topchampagnes
• een proefsessie bestaat uit 8 à 10 wijnen en duurt ca. 2 uur
